2021/02/10
2月のメニューのご紹介
いつもありがとうございます😊
2月のメニューの一部です！
◎前菜
『近藤ファームの色々な旬野菜とモッツァレラチーズのヴァポーレ』
冬の旨味を蓄えた無農薬野菜とモッツァレラチーズを蒸した温かい前菜です♪
◎パスタ
『フライドオニオンと生ハムのピリ辛トマトソーススパゲティ』
『三重県産アオサ海苔と小柱のクリームスパゲティ』
小柱がゴロゴロ！軽いクリームとアオサ海苔でソースも飲めそう✨
『本場イタリア仕込みのラグーボロネーゼ フジッリで』
フジッリにラグーがよく絡みます👍🏻
◎ドルチェ
『トルタ・ディ・トリコローレ』
“3色のタルト”という意味。ホワイトチョコレートの白・ココアタルトの黒・苺ソースの赤。軽やかなムースに苺のソースが引き立ちます🍓
『本日のマカロン』にハートのマカロンもご用意しております❤️
ランチタイム、ディナータイム共に席数を減らし、各テーブルにアルコール消毒スプレーをご用意して営業しております。
テーブル席は3組様、カウンター席2組様ほどのご案内です。
お席の空き状況など、直前でも遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
どうぞ宜しくお願い致します。
※『Go To Eat』延長となり、まだまだお使い頂けます♪
変わらずテイクアウトもやってます！
心安らぐひとときを過ごして頂けますように😌
2021/02/08
『時短営業』要請期間終了について
いつもありがとうございます😊
三重県の『緊急警戒宣言』は延長となりましたが、『飲食店時短営業』要請期間は終了となりました為、9日より通常通りのディナー営業となります。
⚫︎18時オープン、21時（L.O）、22時閉店
また、Go To Eatも『6月30日』まで延長となりました。どうぞご利用ください。
※写真は桜マスです！とても繊細な身質で上品な味わい✨
2021/01/28
2月のお休みについて
いつもありがとうございます😊
2月のお休みのお知らせです。
今月も毎週月曜日と日曜日に2回お休みをいただきます。
月曜日:1日・8日・15日・22日
日曜日:7日・21日
以上、計6回となります。
ただ今、三重県緊急警戒宣言発出中となり、ディナータイムのみ営業時間を1時間繰り上げてご案内しております。（17時オープン・21時クローズ）
また、ランチタイムは13時以降がお席に余裕が出てまいります。空き状況など、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
※各テーブルにアルコールスプレーをご用意しましたので、ご協力どうぞ宜しくお願い致します。
オードブルやパニーニセットなどのテイクアウトもお作りしております♪
どうぞ宜しくお願い致します☺️
2021/01/20
バレンタインに…❤️
いつもありがとうございます😊
バレンタインも近づき、1月のドルチェとしてご好評頂いております『アクア・チョコラータ』と『苺ガナッシュのマカロン』をテイクアウト用にお作り致します！
『アクア・チョコラータ』
しっとり香り高く、軽く温めていただきますと、より濃厚に口の中でとろけます。¥1,800／本
『苺ガナッシュのマカロン』
苺の果肉残るホワイトチョコレートのガナッシュを、ハートのマカロンに挟んでいます🍓 ¥200／個
※『アクア・チョコラータ』は2日前までのご予約をお願い致します🙌🏻
2021/01/17
中京テレビ『キャッチ』に出ます！
いつもありがとうございます😊
明後日、1月19日(火)放送の中京テレビ『キャッチ』15：48〜に少しですが出させていただきます‼︎
『大根特集』として当店の看板野菜🥕生産者である『近藤ファーム』さんの“カラフル切り干し大根”が取り上げられることに❣️
様々なカラフル大根を1枚1枚、手作業でスライスし、それをまた広げ、しっかりと天日乾燥して出来た切り干し大根には旨味と栄養がたっぷり‼︎
レストランでの調理例として、『近藤ファームの切り干し大根と鮮魚のフィルム包み』を取材していただきました🤗
3時間番組の18時頃が出番だそうです！一瞬かもしれませんが、是非ご覧ください！
![中京テレビ『キャッチ』に出ます！]()