2019/10/11
台風による臨時休業のお知らせ
いつもありがとうございます😊
誠に勝手ながら、台風の接近により12日（土）は臨時休業とさせていただきます。
ご好評頂いております『1周年感謝特別コース』期間中ではありますが、お客様の安全第一と考え判断致しました。
ご迷惑おかけしますがどうぞ宜しくお願い致します。
最終日、13日(日)はランチ・ディナー共に若干のお席の空きがございます。
是非この機会に、皆さまのご予約・ご来店を心よりお待ちしております😊
2019/10/03
来週、8日(火)から13日(日)までの特別コース期間の空き状況です
いつもありがとうございます😊
12日(土)・13日(日)のランチタイムのお席が残り僅かとなっております。
10日(木)も埋まって参りました。
仕込みも徐々に…。
ディナーコースの一皿
『伊勢真鯛の自家燻製 カラスミと野生クレソンを手打ちパスタ“ガルガネッリ”で』
エミリアロマーニャ州の手打ちパスタ“ガルガネッリ”。
Pettineペッティネ（櫛の意）という特別な道具でひとつひとつ、作っていきます。
ドルチェはシンプルに。サクサクのメレンゲと、自家製の栗のクリームで王道のモンテビアンコをご用意します！
期間限定の一皿たちを、この機会に是非‼︎
ご予約お待ちしております☺️
2019/10/01
『1周年感謝特別コース』の内容ご案内
いつもありがとうございます😊
今月『イタリア料理 住田』は1年を迎えます。
鈴鹿・地元食材にこだわり、素材の美味しさを存分に引き出しながらも極力シンプルに。
ストレートに“美味しい！”と感じていただける料理を意識してまいりました。
この度の『1周年感謝特別コース』は、支えて下さった皆様と生産者の方々への感謝を込めて、盛りだくさんのコース内容となっております✨
ランチ・ディナー共に特別コース一本のみ・18名様限定・完全予約制の6日間となります。
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております☺️
1周年感謝特別ランチコース ¥3,200
お口取り：近藤ファーム里芋の衣被 新生姜とコラトゥーラ
前菜：近藤ファーム野菜のバーニャカウダ フランス産鴨肉の自家製生ハム フォアグラのブルスケッタ
パスタorリゾット
パスタ：伊勢真鯛の自家燻製 カラスミと野生クレソンのオリーブオイルスパゲティ
リゾット：鈴鹿産“和みリゾット米” 椿産椎茸と小柱のクリームリゾット
メイン：鈴鹿幻泉山﨑豚のローストと牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
デザート：モンテ・ビアンコ
食後のお飲み物
1周年感謝特別ディナーコース ¥6,000
お口取り：近藤ファーム里芋の衣被 新生姜とコラトゥーラ
前菜：近藤ファーム野菜のバーニャカウダ フランス産鴨肉の自家製生ハム フォアグラのブルスケッタ
お魚：伊勢若松穴子と黒鮑のフリット バルサミコソース
パスタorリゾット
パスタ：伊勢真鯛の自家燻製 カラスミと野生クレソンを手打ちパスタ“ガルガネッリ”で
リゾット：鈴鹿産“和みリゾット米” 椿産椎茸と小柱のクリームリゾット 海老の炙りと共に
お肉：鈴鹿の銘酒『阼』に漬け込んだ山﨑豚ヒレ肉の炭火焼きと国産牛タンのグーラッシュ トリュフの香り
デザート：モンテ・ビアンコ
食後のお飲み物
![『1周年感謝特別コース』の内容ご案内]()
![『1周年感謝特別コース』の内容ご案内]()
2019/09/20
10月のお休みのお知らせ
いつもありがとうございます😊
10月のお休みのお知らせです。
10月は毎週月曜日と日曜日に2回お休みがあります。
月曜日:7日・14日・21日・28日
日曜日:6日・27日
以上、計6回となります。
どうぞ宜しくお願い致します。
また、10月12日でオープン一年を迎えます。
1周年記念として、10月8日から13日までの6日間は『1周年感謝特別コース』のみのご提供とさせていただきます。
厳選した地元食材を中心に、色々な料理を愉しんで頂けますよう、心を尽くしたメニューを考えております。
皆さまのご予約、ご来店心よりお待ちしております！
![10月のお休みのお知らせ]()
![10月のお休みのお知らせ]()
2019/09/10
1周年感謝特別コースのご案内
いつもありがとうございます😊
来月10月12日。オープンして一年が経ちます。
支えてきて下さった皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。
毎月のように足を運んで下さったり、温かいお声をかけて下さるお客様に支えられて、1周年を迎える事が出来、とても嬉しく思います。
そこで、オープン日の前後6日間限定で
『1周年感謝特別コース』をご用意させていただきます！
※①この6日間は『1周年感謝特別コース』のみ。
単品・他コースはございません
②完全予約制・ランチ・ディナー共に1日18名様限定です
＊期間：10月8日(火)〜10月13日(日)の6日間
＊ランチ:¥3,200（＋税）
お口取り・前菜・パスタ・お肉料理・デザート・食後のお飲み物
＊ディナー:¥6,000（＋税） （通常8,000円相当の内容です！）
お口取り・前菜・パスタ・お魚料理・お肉料理・デザート・食後のお飲み物
コースの内容は10月に入ってからご案内します‼︎
より良い食材を選びぬき、コースもワインも感謝価格でご提供！
普段リストに載せていないワインもご用意致します🍷
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております☺️
![1周年感謝特別コースのご案内]()