2024/03/06
3月のメニューのご紹介
いつもありがとうございます😊
3月のメニューの一部です！
◎前菜
『近藤ファームの色々な旬野菜と本日のお魚のカルパッチョ』
◎パスタ
『桜海老のピリ辛トマトソーススパゲティ』
鮮やかな桜海老がたっぷり🦐旬です！
『新玉葱とベーコンのクリームソーススパゲティ』
新玉葱の甘みとクリームソース✨ベーコンも相性抜群👍🏻
◎ドルチェ
『“ミモザ” レモンクリームのデザート』
3月8日は国際女性デー。イタリアでは『フェスタ・デッラ・ドンナ＝女性の日』と言い、日頃の感謝を込めて女性にミモザの花を贈ります💐
そんなミモザの花に因んで、フワフワのスポンジに県特産のマイヤーレモンのクリームを合わせたデザートをご用意しております🍋
◎おすすめメニュー
『ホワイトアスパラガスのクリームリゾット』
『ゴルゴンゾーラと苺の自家製ニョッキ』
『春トリュフのクリームリゾット』
『鴨肉のさっと焼き バルサミコソース』
などなど…
イタリアワインも豊富にご用意しております🍷
是非、お食事とワイン・空間をお愉しみ下さい✨
※インボイス登録店舗です。領収書発行お声掛け下さい。
2024/03/02
旬の食材のご案内！
いつもありがとうございます😊
旬の食材が入りました✨
イタリア産春トリュフとホワイトアスパラガス。
どちらも1ヶ月位で旬が過ぎていきます。
春トリュフは『ビアンケット・トリュフ』と呼ばれ、小粒で希少な品種。表面は白っぽく、中身はグレーがかっていて穏やかな香りが特徴です。
ホワイトアスパラはイタリアヴェネト州産。みずみずしくて甘味があります。
どちらもリゾットでご用意しております♪
短い旬をどうぞお見逃しなく😋
2024/02/22
3月のお休みのお知らせ
いつもありがとうございます😊
3月のお休みのお知らせです。
3月は毎週月曜日と日曜日、少し変則で連休をいただきます。
月曜日:4日・11日・18日・25日
日曜日:10日
変則連休:26日(火)〜28日(木)
以上計8回となります。
ご迷惑をお掛けしますが、どうぞ宜しくお願い致します🙇♀️
![3月のお休みのお知らせ]()
2024/02/08
2月のメニューのご紹介
いつもありがとうございます😊
2月のメニューの一部です！
◎前菜
『近藤ファームの色々な旬野菜と本日のお魚のカルパッチョ』
◎パスタ
『三重県産アオサ海苔と小柱のクリームソーススパゲティ』アオサの香りがしっかり。鮮やかな緑色も綺麗です！
『“アラビアータ”シンプルなピリ辛トマトソーススパゲティ』
◎ドルチェ
『エルダーフラワーのパンナコッタ フランボワーズのジュレと共に』
エルダーフラワーは華やかな香りのするハーブの一種。フランボワーズのジュレを合わせてキリッひき締めて✨
◎おすすめメニュー
『浦村産真牡蠣と白葱のクリームソーススパゲティ』
『イタリア産タルティーボとウブリアーコチーズのクリームリゾット』イタリア産のほろ苦いチコリを使ったリゾットです🇮🇹
『真っ黒イカ墨のスパゲティorリゾット』
などなど…
イタリアワインも豊富にご用意しております🍷
是非、お食事とワイン・空間をお愉しみ下さい✨
※インボイス登録店舗です。領収書発行お声掛け下さい。
2024/01/26
トリュフチョコのご案内
いつもありがとうございます😊
今年のトリュフチョコレートのご案内です❤️
『コアントロー&フランボワーズのトリュフ』
2種類の詰め合わせです
＊コアントロー（ココア）
オレンジのリキュール入りガナッシュ。オレンジの甘い香り。
＊フランボワーズ（ホワイトチョコレート）
フランボワーズのピューレとシェリー酒のガナッシュ。華やかな果実の風味とシェリーの上品な香り。
（¥1,080／一箱6粒入）
どちらも洋酒を使用しております。
リキュールとチョコレートによる芳醇な味わいをお愉しみ頂けたらと思います✨
どうぞ宜しくお願い致します♪
※お電話にてお取り置きも可能です
※箱のデザインは変更になる場合がございます
※手提げ袋のご用意はございません
